restaurant le chaudron | Carcassonne

Traditionelles Restaurant im Herzen der mittelalterlichen Stadt mit traditioneller Küche aus frischen Produkten von der Vorspeise bis zum Dessert. Zwei Säle und zwei Terrassen, um das berühmte Cassoulet oder unsere Spezialitäten zu probieren, begleitet von einem Wein aus der Region. Familiäres und freundliches Restaurant mit ein paar kleinen romantischen Tischen. Wir freuen uns, Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen. Gierige Grüße.

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Karte & Menüs

raviole de foie gras,crème de morilles

17,50€

Ravioli with foie gras, morel cream/Ravioles con foie gras, crema de colmenilla

velouté du jour

8,90€

vegetables soup /créma del dia

poireaux vinaigrette,facon mimosa,parfumé à l’huile de truffe

10,90€

Leek vinaigrette mimosa style, scented with truffle oil/ Puerros vinagreta estilo mimosa, perfumada con aceite de trufa.

salade de gésiers de volaille, réduction de vinaigre

9,90€

ensalada de molleja de pollo, reducción de vinagre/Poultry gizzard salad

Nem au fromage de chèvre figues, salade

11,90€

Crispy goat with figs, salad / crujiente de queso de cabra con higos

saumon gravelax,betterave et pomme

14,90€

salmón gravelax, remolacha y manzana/Gravelax salmon,beetroot ans apple

Siehe das vollständige Menü

Praktische Infos

Küche

Terroir, Traditionelle Küche, selbst gemacht, Frischwaren

Ortstyp

Restaurant traditionnel

Services

Zugang für Behinderte, Wifi, Terrasse, Privatisierungen

Zahlungsmittel

carte Bleue, Feriengutschein, Visa, Bargeld, Eurocard / Mastercard, Kontaktloses Bezahlen, Apple Pay, American Express, Maestro, Paypal, Ohne Kontakt, Mobile payment, Amex

Öffungszeiten

Montag

12:00 - 13:45 • 19:00 - 20:45

Die - Mit

Abgeschlossen

Don - Son